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元気な赤ちゃんとママのためのミネラル・ビタミンレシピ～カツオとアボカドの香味野菜どんぶり～
元気な赤ちゃんのためのミネラル・ビタミンレシピ
～カツオとアボカドの香味野菜どんぶり～
カツオにはDNA形成に必要な亜鉛や不足しやすい鉄が含まれています
初期の胎児の形成に欠かせない葉酸やレチノイドが豊富なアボカドとの組み合わせの季節のどんぶりです
2人分
カツオ（刺身用） 150g
しょうゆ 大さじ１
A みりん 小さじ1
レモン汁 小さじ1
アボカド 1/2個
ごはん 茶碗2杯分
大葉しそ（せん切り）4枚
小葱（小口切り） 3本分
きざみのり 適量
白いりごま 小さじ1/2
レモン薄切り 適量
| ①カツオは食べ良い大きさに切り、Aの調味料で下味をつける ②アボカドは皮種を除いて食べよい大きさに切る ③ご飯を盛った器にきざみのりをちらし、水気を切った①と②をのせる。小ねぎと大葉しそをのせ、白ごまを手でひねりながらちらす |
ホリスティキュア
栄養ケアスタンド ®
ミネラルヘルス®で未病、美活、婚活、妊活、健活をサポート
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②牛丼の松屋を通り過ぎ、少し直進すると左角に「ささや整骨院」さんが見えますので、その角の小道を左折すると当店がございます。
