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2024.07.19

だるさ・疲労感対策~枝豆の鶏ひきハンバーグ~

だるさ・疲労感対策~枝豆の鶏ひきハンバーグ~

だるさ・疲労感対策~枝豆と鶏ひき肉のハンバーグ~


カラダが重だるい時、疲れがとれないとき、それはもしかするとたんぱく質不足かもしれません


作り置きができ、冷めてもおいしく食べられるたんぱく質不足を補うレシピです


枝豆は手軽に冷凍品を使っても良いでしょう


 


<材料> 5個分


枝豆 (ゆでてさやから出す)100g *さやつきで約250g分。


鶏ひき肉         180g


かたくり粉        大さじ1


ねぎ (みじん切り)    大さじ1


酒            大さじ1


塩            小さじ1/3


ココナッツオイル     小さじ1


辛子しょうゆ       好みで


※ココナッツオイルは酸化しにくい油で、肝臓で速やかに分解されるため効率よくエネルギーになりやすく、脂肪を溜めにくいと言われています。


入手できない場合は、オリーブオイルに替えても良いでしょう


 


 


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