アーカイブ:ミネラルバランスのホリスティキュア

先進国の中でも睡眠時間が短い日本。

睡眠の質が悪いと精神面でも健康を保ちにくくなります。

睡眠の質を向上させるためにもミネラルをしっかり摂取することがおすすめです。

今回ご紹介するレシピは、睡眠の質をよくする栄養素を含む食材をふんだんに使用しています。

＜材料２人分＞

レンコン　　　　　　　　３６０ｇ（２節）

片栗粉　　　　　　　　　大さじ３

塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ

カマンベールチーズ　　　５ｇ×６個

豚肉（しゃぶしゃぶ用）　　６枚

焼きのり　　　　　　　　１と１/２枚

醤油、みりん、酒　　　　各大さじ１

＜作り方＞

①レンコンはすりおろしてざるに上げて軽く水分を抜き、塩、片栗粉を混ぜ、

中心にカマンベールチーズを入れて６つに丸める。

➁豚肉でくるみ、オリーブオイルで焼く。

③合わせ調味料を加えて全体に味をなじませる。

④焼き上がりを海苔で巻く。

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アクセス: ①西武新宿線「都立家政駅」北口改札から降り（南口改札から降りる方は踏切を渡る）そのまま直進します（和菓子屋、ローソンなどあります）。
②牛丼の松屋を通り過ぎ、少し直進すると左角に「ささや整骨院」さんが見えますので、その角の小道を左折すると当店がございます。

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